わかめ 80g

わかめ 80g

気軽にお試し頂けますよう、わかめのミニパックをご用意しました。
【web限定商品】
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食感の良い滑らかな湯通し塩蔵わかめです。
旬を逃さず厳選して仕入れた三陸産のわかめを、必要最低限の塩蔵加工にてお届けします。
お味噌汁や酢の物はもちろん、そのままお召し上がり頂き、シャキっとした食感と海の香りを是非ご賞味下さい。
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名称: 湯通し塩蔵わかめ
内容量: 80g
原材料: わかめ(三陸産),食塩

///ネコポス対応商品///
[3個まで] のご注文の場合、[クロネコゆうパケット/ネコポス] での
配送も承ります。(ポスト投函・到着日時指定不可)

送料:全国一律¥400

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大変お手数お掛けしますが何卒宜しくお願い申し上げます。
¥ 380(税込 ¥411)
個数:

【お召し上がり方】

◤今年のわかめは少し固いため、水戻しは「5分」がオススメです◢

たっぷりのお水で3分半〜5分ほど塩抜きします。
一度ボイルした後で塩蔵しておりますので、湯通しせずにそのままお召し上がり頂けます。

/// わかめ屋さんのワンポイント ///
・鍋で煮込まず、わかめを入れたお椀に出来たてのお味噌汁を注いで下さい。よりシャキシャキの食感と香りをお楽しみ頂けます。
・水に浸す時間をやや短めにし、よく水気を絞ってから刻んで冷蔵庫に入れておけばパッとすぐにお使い頂けます。
*水戻し後は2~3日を目安にお召し上がり下さい。

【保存方法】
冷蔵庫で保管して頂くと風味が長持ちします。
※2〜3ヶ月以内にお召し上がりください。

*2024年産のわかめについて*

今年は海水温が非常に高く、海の状況が良くなかったためか、わかめに「ヒドロゾア(モハネガヤ)」という茶色い毛のようなものが多く付着しています。

産地での水揚げ時に当該部分を大きく切り落とす作業をしているのに合わせて、当店でも塩蔵加工や袋詰めの段階で目視にて出来る限り取り除いておりますが、もしお気になるところがございましたら、当HPの「お問合せ」よりご連絡頂けますよう何卒お願い申し上げます。

※全魚連・東北事業所の発表におきましては、このヒドロゾアを食べた際の食中毒および健康被害は過去の事例にて確認されていないとのことです。